НАШЕ КАЧЕСТВО
Лучшие куски мяса
В Златиборце выбираются только самые лучшие куски мяса, которые тщательно засаливаются, а затем аккуратно сушатся на дыму бука, прежде чем отправяются в сушильную камеру, в которой достигнут идеальный вкус и аромат. В этом процессе, Златиборац успел сохранить неповторимый вкус старины и представить его современным, требовательным потребителям.
С момента своего создания, компания Златиборац постоянно инвестирует в оптимизацию и стандартизацию производственного процесса, а также и в процесс получения лучших сертификатов в области гигиены и биологической защиты продуктов питания. Таким образом, Златиборац может гордиться тем, что обеспечил HACCP, EAC, IFS FOOD сертификаты на свою продукцию.
На отечественном рынке, Сельскохозяйственная ярмарка в Новом Саде наградила Златиборац с более чем 100 медалями за высокое качество
Златиборац быстро и эффективно внедрил ХАССП стандарт. Введение этой системы подразумевает строгий анализ факторов биологических, химических и физических рисков для сырья - от закупки, обработки, производства, процесса распределения, до потребления готового продукта. Этот сертификат Златиборце одобрен со стороны швейцарской организацией SGS, которая является мировым лидером в области инспекции, верификации, тестирования и сертификации.
ГОСТ Р сертификат подтверждает, что Златиборац выполняет все условия и технические правила для сбыта продукции на территории Российской Федерации, что позволяет присутствие компании на одном из крупнейших рынков в этой части мира, по отношению ко всем высоким техническим стандартам, которых более чем 20 000 и которые поддерживает Евро-Азиатский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАЗС).
Халяль сертификат открывает двери к размещению продуктов на многочисленные рынки с мусульманским населением. Златиборац может похвалиться одним из самых уважаемых Халяль сертификатов, который выдало высоко надежное Агентство по сертификации качества халяль в Боснии и Герцеговине.
В течение последних пяти лет Златиборац награжден с двадцатью шестью медалями за высокое качество продукции на ежегодных соревнованиях „Ham and Sausage Quality Competition“, на которых участвовало более 30 000 продуктов питания со всего мира, в семнадцать категорий. На отечественном рынке, Сельскохозяйственная ярмарка в Новом Саде наградила Златиборац с более чем 100 медалями за высокое качество.
В 2014 году Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG), одно из самых важных международных учреждений по оценке качества пищевых продуктов, удостоило Златиборац приза за многолетние успехи в оценке качества продуктов.