Kompanija Zlatiborac je osnovana s idejom da se kroz neprekidnu modernizaciju i primenu savremenih tehnologija zadrži tradicionalni koncept proizvodnje zlatiborskih suvomesnatih proizvoda. Specifičnost regije i klimatskih uslova sela Mačkat, prirodan proces sušenja mesa na ruži vetrova i dimljenja na bukovom drvetu, uz primenu jedinstvene recepture, doprineli su da se izdvojimo ne samo na domaćem, već i na inostranim tržištima. Zlatiborac brend se posebno ističe po komparativnim prednostima u odnosu na konkurenciju, te u segmentu „slajs-pakovanja“, o čijim funkcionalnim benefitima neprekidno edukuje svoje potrošače, zauzima lidersku poziciju na tržištu. Kao proizvođač, „Zlatiborac“ je jedini koji svoje suvomesnate proizvode seče tanko i koso, pod uglom od 38 stepeni. Godinama unazad, „Nemačko poljoprivredno društvo” (DLG), kao vodeća evropska institucija za bezbednost i unapređenje kvaliteta hrane nagrađuje zlatiborac proizvode najvišim ocenama i medaljama za kvalitet. Ova posebna nagrada dodeljuje se proizvođačima koji su u prethodnih pet godina ostvarili natprosečan uspeh u takmičenju, a „Zlatiborac“ je prva kompanija s naših prostora koja je dobila ovo važno priznanje. Do kraja 2022. godine osvojili smo ukupno 95 zlatnih i 40 srebrnih DLG medalja.