meat-type

Продукты из говядина

halal

Halal

medal-zlatiborac

5 DLG МЕДАЛИ

4 Золотая и 1 серебряная медали за качество

Говядина пршута

Zlatiborac

Это самый известный сербский продукт с превосходным вкусом слегка копчёной говядины высокого качества, с особым традиционным методом держания в рассоле, копчения и сушения на свежем златиборском воздухе и буковых деревьях, методом старым более 130 лет, уникальным для самого известного сербского воздушного курорта, горы Златибор.

Сенсорные характеристики: Продукт имеет правильную форму из мяса бедренного отдела, аккуратно срезанных краев, и имеет чистую и сухую поверхность. Продукт имеет стабильный цвет: по поверхности он темно красный, а на разрезах красный и отличается приятным и особым ароматом и вкусом. Продукты должны хранятся при температуре от +2 °C до +10 °C, в сухих и чистых местах, в оригинальных упаковках на поддонах, защищенные от света и сырости.

Состав: говядина первой категории (окорок), соль, сахар, нитрит натрия.

ДОСТУПНЫЕ УПАКОВКИ

zlatiborac-package zlatiborac-package

Навал

zlatiborac-package zlatiborac-package

Вакуум

zlatiborac-package zlatiborac-package

Защитная атмосфера

Упаковкa
Навал
Сравненный
Несравненный
Защитная атмосфера
Приблизительный вес одной штуки, в кг
0,70-1,20
-
0,25-0,35
0,08
Количество штук в одной коммерческой упаковке
-
-
-
18
Вес коммерческой упаковки, в кг
-
-
-
1,44
Количество штук в одной транспортной упаковке
3
-
10
36
Приблизительный вес нетто транспортной упаковки
3,00
-
3,00
2,88
Приблизительный вес брутто транспортной упаковки
3,30
-
3,33
4,01
Количество транспортных упаковок на европаллете
170
-
170,00
120
Вес нетто поддона с продуктами
510
-
510,00
345,6
Вес брутто поддона с продуктами
560,32
-
565,25
481,68
Размеры европаллеты
1200x800
-
1200x800
1200x800
Условия хранения
+2°C — +10°C
-
+2°C — +10°C
+2°C — +10°C
Срок годности
180
-
365
240
Штрих-код
8606100145034
-
8606100145126
8606107664088
Транспортный штрих-код
8606100145037
-
8606100145129
8606107664081
Товарная позиция
0210209000
-
0210209000
0210209000

Рецепты с этим продуктом

Вкус природы - Дух традиции