product-thumb
product-thumb
meat-type

Продукты из свинина

1885 Деликатес салями

1885 Zlatiborac

Свинина первой категории, полностью очищена от соединительных тканей, с добавлением чеснока и белого перца и в сочетании с традиционным процессом сушки создает салями изысканного вкуса для настоящих гедонистов.

Сенсорные характеристики: начинка на разрезе имеет вид мозаика оформленного из приблизительно одинаковых кусочков мышечной ткани красного цвета и плотной жировой ткани беловатого цвета. Кусочки жировой ткани равномерно распределены, благодаря чему салями можно легко нарезать тонкими ломтиками без каких-либо размазок и выпадения начинки. На разрезе не существует пустот и трещин. Оболочка хорошо прилегает к начинке. Продукты должны хранятся при температуре от +2 °C до +10°C, в сухих и чистых местах, в оригинальных упаковках на поддонах, защищенные от света и сырости.

Состав: свинина первой категории, шпик, соль, специи, сахар, антиокислитель аскорбиновая кислота, стартовая культура, нитрит натрия.

ДОСТУПНЫЕ УПАКОВКИ

zlatiborac-package zlatiborac-package

Защитная атмосфера

Упаковкa
Навал
Сравненный
Несравненный
Защитная атмосфера
Приблизительный вес одной штуки, в кг
-
-
-
0,08
Количество штук в одной коммерческой упаковке
-
-
-
18
Вес коммерческой упаковки, в кг
-
-
-
1,44
Количество штук в одной транспортной упаковке
-
-
-
36
Приблизительный вес нетто транспортной упаковки
-
-
-
2,88
Приблизительный вес брутто транспортной упаковки
-
-
-
4,01
Количество транспортных упаковок на европаллете
-
-
-
120
Вес нетто поддона с продуктами
-
-
-
345,6
Вес брутто поддона с продуктами
-
-
-
481,68
Размеры европаллеты
-
-
-
1200x800
Условия хранения
-
-
-
+2°C — +10°C
Срок годности
-
-
-
240
Штрих-код
-
-
-
8606107344966
Транспортный штрих-код
-
-
-
8606107344969
Товарная позиция
-
-
-
1601009100