meat-type

Proizvod od svinjskog mesa

Duvan čvarci

Zlatiborac

Srpski tradicionalni proizvod, koji se pravi od svinjskog mesa i masti. Ovaj proizvod je karakterističan za Zapadnu Srbiju, a prvi put je napravljen pre dva veka. Duvan čvarci su dobili ime po njihovom izgledu, koji podseća na seckani duvan.

Senzorne karakteristike: Proizvod boje starog zlata. Prijatnog ukusa i mirisa, svojstvenog svežim čvarcima.

Sastav: Svinjsko meso, čvrsto masno tkivo i kuhinjska so.

Dostupna pakovanja

Pakovanje
Rinfuz
Vakuum
Zaštitna atmosfera
Zaštitna atmosfera
Približna težina jednog komada, u kg
0,5
-
0,250
0,150
Broj komada u jednom komercijalnom pakovanju
6
-
6
8
Komercijalno pakovanje, u kg
3
-
1,5
1
Transportno pakovanje, u kg
3
-
3/6
2,4
Broj komada u jednom transportnom pakovanju
2
-
12/24
16
Broj transportnih paketa na jednoj paleti
80
-
84/42
84
Rok trajanja
90 dana
-
90 dana
90 dana
Transportni barkod
8606106822437
-
8606106822659
8606106822406
Kilažni barkod
-
-
-
-

Recepti sa ovim proizvodom

Ukus prirode – Duh tradicije

recepti sa ovim proizvodom
Projice sa Zlatiborac duvan čvarcima

Sjediniti jaja, palentu, ulje, brašno, so, prašak za pecivo, kiselu vodu i veći deo Zla...

saznaj više
recepti sa ovim proizvodom
Diplomat rolat sa Zlatiborac duvan čvarcima

Kora: Razdvojiti žumanca od belanaca. Mikserom od belanaca i soli umutiti čvrst šam. N...

saznaj više