4 порции:

Рецепты с таким же продуктом
Похожие рецепты

Говяжий гуляш с Златиборац свиной грудинкой

Приготовление: Ножом нарезать Златиборац свиную грудинку на мелкие кусочки. В блендере соединить свиную грудинку, чеснок, тмин и петрушку, и смешать до получения однородной смеси.
Лук разрезать на полосочки и потушить его в небольшом количестве масла. Засолить и добавить мясо, нарезанное мелкими кусочками. Накрыть кастрюлю и тушить на среднем огне около 90 минут, периодически помешивая. В случае испарения воды из мяса и лука, добавить немного воды. Тушить до смягчения мяса.
Затем, добавить лавровый лист, перец, порошок чили, томатный сок, затем и сахар и приготовленную смесь из свиной грудинки. Тушить гуляш еще 10 минут, пока все ароматы хорошо не сочетаются. При необходимости, засолить.