Лесное ризотто с Златиборац копченой свиной шейкой
В небольшой кастрюле на среднем огне, обжарить на...
узнать большеПриготовление: В небольшой кастрюле на среднем огне, обжарить на оливковом масле мелко порезанный репчатый лук, чеснок, белые грибы и Златиборац свиную шейку. Затем добавить бульон или воду, посолить и поперчить. Добавить затем и рис. Варить риззото до испарении жидкости, следя за тем, чтобы рис сварился, а ризотто осталось кремообразно. Подавать риззото украшенное хлопями пармезана и веточками розмарина.
Секрет, который Вы должны попробовать