1 порция:

Рецепты с таким же продуктом
Похожие рецепты

Сальтимбокка с Златиборац свиной пршутой

Приготовление: Стейки отбить кухонным молотком и приправить солью и перцем. На каждый кусочек мяса зубочистками закрепить кусочки Златиборац свиной пршуты. Сторону стейка без пршуты обвалять в муке и обжарить в сковороде с разогретым маслом. Через 6-7 минут повернуть стейк и жарить с другой стороны. Затем влить белое вино и воду. Добавить листья шалфея и, при необходимости, соль и перец и оставить на медленном огне, пока мясо не станет мягким и соус загустеет.
Подготовленное блюдо подавать с желаемым гарниром, например с картофельным пюре.