2 порции:

Рецепты с таким же продуктом
Похожие рецепты

Тушенный рататуй с Златиборац колбасой суджук и Златиборац грудинкой свиной

Приготовление: Довести воду до кипения, отделить яичные белки и посолить. В половник налить немного воды, влить белки и медленно погрузить в кипящую воду. Оставить на 6 минут, чтобы белки сварились вкрутую. Удалить и нарезать палочками (0,5x0,5x4 см).
Златиборац колбасу суджук и Златиборац свиную грудинку обжарить. Удалить грудинку и колбасу и в ту же сковородку добавить подсолнечное масло и жарить бамии, лук нарезанный небольшими ломтиками, перец, баклажаны и помидор нарезанных палочками размера белка. Когда продукты смягчают залить все хорошим красным вином и добавить колбасу нарезанную кубиками (2,5 см) и грудинку нарезанную на мелкие кусочки. Тушить на медленном огне в течение 5 минут или пока количество вина не уменьшится вдвое. Смешать с нарезанным яичным белком и положить в жаропрочную посуду. Сверху натереть творог и запекать в течение 7 минут при 200 градусах.