2 порции:

Рецепты с таким же продуктом
Похожие рецепты

Фаршированные перцы картофелем, луком-порей и Златиборац говяжьей пршутой

Приготовление: Очистить и натереть картофель на крупной терке. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. В небольшом количестве масла потушить картофель и лук-порей, часто помешивая, до их мягкости. Смесь засолить и поперчить. Нарезать Златиборац говяжую пршуту на маленькие кусочки и соединить с приготовленной смесью из картофеля и лука-порея. Полученной смесью нафаршировать сырые перцы и закрывать их ломтиками свежих помидоров.
Фаршированные перцы выложить в форму для выпечки, залить водой, маслом и томатным соком. Приправить их солью и перцем снова.
Разогреть духовку до 190°С и выпекать перцы около 30 минут. Перцы подавать теплым и залитым соусом в котором они варились.