2 порции:

Рецепты с таким же продуктом
Похожие рецепты

Фаршированные шампиньоны с Златиборац колбасой суджук

Приготовление: Отварить рис и оставить его охлаждаться.
Шампиньоны помыть и отделить ножки от шляпок. Разогреть духовку до 200°С. Грибы посолить, сбрызнуть немного оливковым маслом и запечь их в духовке в течение двадцати минут или до мягкости.
В сковороде с немного масла обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить очищенные помидоры, соль, перец и базилик. Затем добавить и отварной рис. Все хорошо перемешать и тушить до тех пор, пока смесь не станет однородной (5-6 минут).
С помощью ножа для чистки овощей (то есть пилера) вырезать кабачки вдоль на тонкие полоски. Каждую полоску обжарить в небольшом количестве оливкового масла до готовности. Формировать валики от сыра фета и свернуть их в приготовленные полоски из кабачков.
Когда грибы готовы, наполнить их подготовленным ризотто и украсить образованными кабачками и Златиборац колбасой суджук.