logo-print

Французский пирог с Златиборац свиной пршутой

recipe-img

Французский пирог с Златиборац свиной пршутой

Приготовление: В миске смешать муку и сливочное масло. Давить их пальцами до получения рассыпчатой смеси. Затем, добавить холодную воду, и замесить тесто, чтобы смесь стала однородной. Обмотать тесто пищевой пленкой, и оставить его в холодильнике на один час. После этого, раскатать тесто в форму для выпечки, диаметра от 22-24 см. Затем, проколоть его вилкой на нескольких местах. Тесто положить в предварительно разогретую духовку, до 210°С, и выпекать его 15 минут.
На масле бланшировать кольца лука-порея до смягчения. Приготовленные кольца распределить по запеченному тесту. Сверху посыпать тертый сыр. Взбить яйца, соль и сливки, и равномерно расположить смесь сверху сыра. Затем, распределить Златиборац свиную пршуту.
Уменьшить температуру духовки на 180° С и выпекать блюдо около 30 минут. Подавать блюдо горячим или холодным.

Рецепты с таким же продуктом

Секрет, который Вы должны попробовать

recipe img
Салат с Златиборац свиной грудинкой и свеклой

Златиборац свиную грудинку обжарить на сковород...

узнать больше
recipe img
Салат с креветками и Златиборац говяжьей пршутой

В духовке подсушить тонко нарезанный хлеб налиты...

узнать больше
recipe img
Холодный салат из пасты и Златиборац говяжьей салями

Пасту положить в кипящую подсоленную воду и вари...

узнать больше