4-6 portions:

Рецепты с таким же продуктом
Похожие рецепты

Шпигованное свиное филе с Златиборац Негушкой колбасой и с пюре из лука-порея и картофеля

#његушкой_колбасой

Приготовление: Аккуратно засечь мясо тонким ножом, вырезывая «карманы» в которые нужно воткнуть кусочки перца, Златиборац Негушкую колбасу и зубчики чеснока. Этот процесс называется шпиговкой.
Подготовленное филе приправить солью и перцем. Поместить его в форму для выпечки и перелить маслом. Мясо выпекать в духовке около 60-70 минут при температуре от 190°С.
Очистить картофель, и нарезать его на кубики. Нарезать лук-порей на мелкие кусочки. Варить все вместе в кастрюле с водой, пока картофель не сварится. После этого слить воду и раздавить овощи. Добавить соль и сливочное масло. Добавление теплого молока поможет добиться желаемой консистенции пюре.