Gratinirane tikvice sa mocarelom i Zlatiborac goveđim ramstekom
Gratinirane tikvice sa mocarelom i Zlatiborac goveđim ramstekom
Način pripreme:
1. Iseći tikvicu po dužini na polovine. Kašikom izdubiti središnji deo tikvice. Zatim polovine premazati uljem, pa peći u pećnici na 200C sve dok ne omekšaju.
2. Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckan crni luk, nakon toga dodati iseckan beli luk i paradajz pelat. Začiniti sos solju, biberom, šećerom i bosiljkom. Krčkati sos sve dok višak tečnosti ne ispari, a sos ne postane gust i kompaktan.
3. Ispečene tikvice izvaditi iz pećnice, pa ih napuniti sosom. Preko sosa staviti Zlatiborac goveđi ramstek i mocarelu isečenu na kolutove. Vratiti sve u pećnicu i zapeći dok mocarela ne počne da se topi.
4. Servirati tikvice tople ukrašene svežim listovima bosiljka.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate
Gratinirane tikvice sa mocarelom i Zlatiborac goveđim ramstekom
Način pripreme:
1. Iseći tikvicu po dužini na polovine. Kašikom izdubiti središnji deo tikvice. Zatim polovine premazati uljem, pa peći u pećnici na 200C sve dok ne omekšaju.
2. Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckan crni luk, nakon toga dodati iseckan beli luk i paradajz pelat. Začiniti sos solju, biberom, šećerom i bosiljkom. Krčkati sos sve dok višak tečnosti ne ispari, a sos ne postane gust i kompaktan.
3. Ispečene tikvice izvaditi iz pećnice, pa ih napuniti sosom. Preko sosa staviti Zlatiborac goveđi ramstek i mocarelu isečenu na kolutove. Vratiti sve u pećnicu i zapeći dok mocarela ne počne da se topi.
4. Servirati tikvice tople ukrašene svežim listovima bosiljka.
){kind=link}
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate