){kind=link}
Medene pileće rolnice sa suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885
Pileći file iseći u na šnicle, pa ih istanjiti čekićem za meso. Istanjeno meso posoli...
saznaj više
Juneći gulaš sa Zlatiborac tankom slaninom
Juneći gulaš sa Zlatiborac tankom slaninom
Način pripreme:
1. Nožem iseći Zlatiborac tanku slaninu na sitne komade. U blenderu sjediniti slaninu, beli luk, kim i peršun pa sve samleti u kompaktnu smesu.
2. Crni luk iseći na rebarca, pa ga staviti da se dinsta na malo ulja. Posoliti, pa dodati meso isečeno na sitne komade. Šerpu poklopiti pa dinstati na srednjoj temperaturi oko 90 min., povremeno mešajući. U slučaju da tečnost iz mesa i luka ispari dodavati po malo vode. Dinstati sve dok meso ne omekša.
3. Nakon toga dodati lovor, biber, papriku, sok od paradajza, pa šećer i pripremljenu smesu od slanine. Ostaviti gulaš da se krčka 10-tak min. dok se svi ukusi ne sjedine. Po potrebi dosoliti.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate
Juneći gulaš sa Zlatiborac tankom slaninom
Način pripreme:
1. Nožem iseći Zlatiborac tanku slaninu na sitne komade. U blenderu sjediniti slaninu, beli luk, kim i peršun pa sve samleti u kompaktnu smesu.
2. Crni luk iseći na rebarca, pa ga staviti da se dinsta na malo ulja. Posoliti, pa dodati meso isečeno na sitne komade. Šerpu poklopiti pa dinstati na srednjoj temperaturi oko 90 min., povremeno mešajući. U slučaju da tečnost iz mesa i luka ispari dodavati po malo vode. Dinstati sve dok meso ne omekša.
3. Nakon toga dodati lovor, biber, papriku, sok od paradajza, pa šećer i pripremljenu smesu od slanine. Ostaviti gulaš da se krčka 10-tak min. dok se svi ukusi ne sjedine. Po potrebi dosoliti.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate