){kind=link}
Medene pileće rolnice sa suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885
Pileći file iseći u na šnicle, pa ih istanjiti čekićem za meso. Istanjeno meso posoli...
saznaj više
Kiflice sa sirom i Zlatiborac tankom slaninom
Kiflice sa sirom i Zlatiborac tankom slaninom
Način pripreme:
1. Razmutiti kvasac u vodi sa dodatkom šećera, pa ostaviti na toplom mestu 20 min., da kvasac pokrene vrenje.U činiji za mešanje testa sjediniti brašno, mleko, so i vodu sa kvascem. Umesiti kompaktno testo koje se ne lepi za zidove posude. Premesiti testo na radnoj površini. Vratiti ga u posudu, pa ga prekriti čistom krpom i ostaviti30 min. na toplom mestu da naraste.
2. Nakon 30 min. premesiti testo i podeliti ga na četiri jednaka dela. Svaki deo formirati u lopticu, pa ih ostaviti, prekrivene krpom još 10 min. da narastu. Radnu površinu posuti brašnom, pa na njoj oklagijom razvajati testo u krugove. Nožem iseći testo na 4, 6, 8... podjednakih delova-trouglova(u zavisnosti od željene veličine kiflica).
3. U manjoj posudi viljuškom izgnječiti sir, pa dodati jaja. Sve dobro promešati.
4. Na pripremljene trouglove stavljati fil, a na bočne stranice režnjeve Zlatiborac tanke slanine, pa formirati kiflice.
5. Posudu za pečenje namazati uljem. Rasporediti kiflice po posudi, pa ih premazati umućenim žumancem i posuti susamom. Zagrejati pećnicu na 180C, pa peći kiflice 30-tak min. Poslužiti toplo.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate
Kiflice sa sirom i Zlatiborac tankom slaninom
Način pripreme:
1. Razmutiti kvasac u vodi sa dodatkom šećera, pa ostaviti na toplom mestu 20 min., da kvasac pokrene vrenje.U činiji za mešanje testa sjediniti brašno, mleko, so i vodu sa kvascem. Umesiti kompaktno testo koje se ne lepi za zidove posude. Premesiti testo na radnoj površini. Vratiti ga u posudu, pa ga prekriti čistom krpom i ostaviti30 min. na toplom mestu da naraste.
2. Nakon 30 min. premesiti testo i podeliti ga na četiri jednaka dela. Svaki deo formirati u lopticu, pa ih ostaviti, prekrivene krpom još 10 min. da narastu. Radnu površinu posuti brašnom, pa na njoj oklagijom razvajati testo u krugove. Nožem iseći testo na 4, 6, 8... podjednakih delova-trouglova(u zavisnosti od željene veličine kiflica).
3. U manjoj posudi viljuškom izgnječiti sir, pa dodati jaja. Sve dobro promešati.
4. Na pripremljene trouglove stavljati fil, a na bočne stranice režnjeve Zlatiborac tanke slanine, pa formirati kiflice.
5. Posudu za pečenje namazati uljem. Rasporediti kiflice po posudi, pa ih premazati umućenim žumancem i posuti susamom. Zagrejati pećnicu na 180C, pa peći kiflice 30-tak min. Poslužiti toplo.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate