Pileći file iseći u na šnicle, pa ih istanjiti čekićem za meso. Istanjeno meso posoli...
saznaj više
Letnje sarmice od zelja sa Zlatiborac tankom slaninom
Letnje sarmice od zelja sa Zlatiborac tankom slaninom
Način pripreme:
Cele listove zelja potopiti u ključalu vodu pa ih nakon 15 sekundi prebaciti u hladnu vodu da se ne bi raskuvali i izgubili zelenu boju. Nakon toga ih ocediti. Na maslinovom ulju propržiti sitno seckani crni luk i Zlatiborac tanku slaninu. Dodati pirinač, so i biber pa sve naliti sa 250 ml vode. Smanjiti vatru na minimalnu, poklopiti šerpicu pa kuvati pirinač ne mešajući, dok sva tečnost ne ispari. Uviti sarmice od zelja i pripremljenog pirinča pa ih složiti u odgovarajuću posudu za pečenje. Dodati još 100 ml vode, usitnjeni paradajz pelat i malo maslinovog ulja pa zapeći jelo u zagrejanoj pećnici na 190 stepeni C0 oko 10 minuta. Uz sarmice servirati kiselo mleko.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate
Letnje sarmice od zelja sa Zlatiborac tankom slaninom
Način pripreme: Cele listove zelja potopiti u ključalu vodu pa ih nakon 15 sekundi prebaciti u hladnu vodu da se ne bi raskuvali i izgubili zelenu boju. Nakon toga ih ocediti. Na maslinovom ulju propržiti sitno seckani crni luk i Zlatiborac tanku slaninu. Dodati pirinač, so i biber pa sve naliti sa 250 ml vode. Smanjiti vatru na minimalnu, poklopiti šerpicu pa kuvati pirinač ne mešajući, dok sva tečnost ne ispari. Uviti sarmice od zelja i pripremljenog pirinča pa ih složiti u odgovarajuću posudu za pečenje. Dodati još 100 ml vode, usitnjeni paradajz pelat i malo maslinovog ulja pa zapeći jelo u zagrejanoj pećnici na 190 stepeni C0 oko 10 minuta. Uz sarmice servirati kiselo mleko.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate


