logo-print

Medene pileće rolnice sa suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • 150 g pilećeg filea
  • 30 g Zlatiborac tanke slanine
  • 25 g suvog svinjskog buta Zlatiborac specijalne selekcije 1885
  • 100 g krompira
  • 100 g baby spanaća
  • 1 čen belog luka
  • Maslinovo ulje
  • 1 kašika meda
  • ½ kašike balzamiko sirćeta
  • So, biber
  • Za dekoraciju: ljuta papričica, rotkvica, izdanci graška i sos od belog luka

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Medene pileće rolnice sa suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

# #

Način pripreme: Pileći file iseći u na šnicle, pa ih istanjiti čekićem za meso. Istanjeno meso posoliti i premazati sa malo meda. Formirati rolnicu, pa je obmotati suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885. Tako pripremljenu piletinu izgrilovati ili ispržiti na malo ulja. Oljuštiti krompir, iseći ga na kolutove i skuvati. Baby spanać blanširati u kipućoj slanoj vodi svega minut do dva. Obaren spanać prebaciti iz ključale u hladnu vodu da bi zadržao intenzivnu zelenu boju, a potom ga ocediti. Na maslinovom ulju propžiti beli luk, pa dodati krompir i obaren baby spanać. Začiniti ih solju i biberom. Komadiće Zlatiborac tanke slanine propržiti sve dok ne postanu hrskavi. U činijici sjediniti med i balzamiko sirće i dobro ih pomešati. Na tanjiru aranžirati povrće, pripremljenu piletinu i hrskavu slaninu, pa sve poprskati pripremljenim dresingom od meda i sirćeta. Jelo ukrasiti izdancima graška, rotkvicama, sosom od belog luka i ljutom papričicom.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate

recipe img
Pire od vrganja sa suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

Vrganje i crni luk sotirati na maslacu, pa dodati oljušten krompir isečen na kocke. Neko...

saznaj više
recipe img
Medene pileće rolnice sa suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

Pileći file iseći u na šnicle, pa ih istanjiti čekićem za meso. Istanjeno meso posoli...

saznaj više
recipe img
Biftek sa mocarelom i suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

Juneći biftek posoliti i pobiberiti, pa ga na jakoj temperaturi izgrilovati sa svih stran...

saznaj više