logo-print

Pikantna salata sa Zlatiborac goveđim kulenom

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • ½ veće šargarepe
  • ½ crvene paprike
  • ½ krastavca
  • ½ glavice crvenog luka
  • 30 g rukole
  • 10 g susama
  • 50 g Zlatiborac goveđeg kulena
  • Za preliv ( dressing ):
  • 2 kašike meda
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika ojster sosa (sos od ostriga)
  • Sok ½ limuna
  • Pola kašike maslinovog ulja
  • ¼ kašičice tucane sudžuk paprike

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Pikantna salata sa Zlatiborac goveđim kulenom

#

Način pripreme: 1. U blenderu sjediniti med, soja i ojster sos, limunov sok i sudžuk papriku, pa sve dobro izmiksovati postepeno dodajući maslinovo ulje. Dobijeni preliv odložiti sa strane. Moguće je napraviti i veću količinu preliva, pa ga držati u staklenoj tegli u frižideru.
2. Koru krastavca, šargarepu i papriku iseći na tanke i duge štapiće. Zatim ih sjediniti, rukolom, Zlatiborac goveđim kulenom, prepečenim susamom i lukom isečenim na rebarca. Sve začiniti pripremljenim prelivom, pa dobro promešati.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate