logo-print

Pikaso ćureći file sa svinjskom pečenicom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • 40 g svinjske pečenice Zlatiborac specijalne selekcije 1885
  • 200 g ćurećeg filea
  • 80 g svežih špargli
  • 25 g maslaca
  • 80 ml pavlake za kuvanje
  • ½ kašičice paste od tartufa
  • So, biber
  • Pire krompir
  • Za dekoraciju: vlašac i latice jestivog cveća

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Pikaso ćureći file sa svinjskom pečenicom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

#

Način pripreme: Špargle skuvati, pa ih sotirati na maslacu. Šnicle ćurećeg filea istanjiti čekićem za meso, pa ih začiniti solju i biberom. Preko fino istanjenih šnicli staviti svinjsku pečenicu Zlatiborac specijalne selekcije 1885 i skuvane špargle, pa ih umotati u rolnice. Dobijene rolnice izgrilovati na srednje jakoj temperaturi.
U dubljem tiganju zagrejati pavlaku za kuvanje do ključanja, pa joj dodati so i pastu od tartufa. Uz neprestano mešanje, sos kuvati svega dva do tri minuta.
Pripremljenu ćuretinu aranžirati sa pire krompirom, pa je preliti sosom. Pripremljeno jelo dekorisati vlašcem i laticama jestivog cveća.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate

recipe img
Pikaso ćureći file sa svinjskom pečenicom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

Špargle skuvati, pa ih sotirati na maslacu. Šnicle ćurećeg filea istanjiti čekićem z...

saznaj više