SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Pikaso ćureći file sa svinjskom pečenicom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

#1885_svinjska_pečenica

Način pripreme: Špargle skuvati, pa ih sotirati na maslacu. Šnicle ćurećeg filea istanjiti čekićem za meso, pa ih začiniti solju i biberom. Preko fino istanjenih šnicli staviti svinjsku pečenicu Zlatiborac specijalne selekcije 1885 i skuvane špargle, pa ih umotati u rolnice. Dobijene rolnice izgrilovati na srednje jakoj temperaturi.
U dubljem tiganju zagrejati pavlaku za kuvanje do ključanja, pa joj dodati so i pastu od tartufa. Uz neprestano mešanje, sos kuvati svega dva do tri minuta.
Pripremljenu ćuretinu aranžirati sa pire krompirom, pa je preliti sosom. Pripremljeno jelo dekorisati vlašcem i laticama jestivog cveća.