logo-print

Pilav sa Zlatiborac suvim svinjskim vratom

recipe-img

SASTOJCI ZA 2-3 PORCIJE:

  • 100 g Zlatiborac suvog svinjskog vrata
  • 2 bataka sa karabatakom
  • 200 g pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • nekoliko šampinjona
  • 1 dl ulja
  • 0,6 l vode
  • so i biber, po ukusu
  • svež peršunov list

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Pilav sa Zlatiborac suvim svinjskim vratom

#

Način pripreme: U šerpi na srednje jakoj vatri, na ulju, propržiti batake. Zatim dodati sitno seckani crni luk, šargarepu, šampinjone, i Zlatiborac suvi svinjski vrat. Sve posoliti i promešati. Poklopiti šerpu pa dinstati meso i povrće desetak minuta tj. dok povrće ne omekša. Zatim dodati pirinač i vodu pa sve lagano promešati. Poklopiti šerpu i ostaviti dok jelo ne proključa. Tada proveriti ukus, doterati ga začinima, a vatru (temperaturu) smanjiti na minimalnu. Poklopljenu šerpu ostaviti da se krčka sve dok sva tečnost ne ispari. Po želji jelo zapeći u dobro zagrejanoj pećnici. Pri serviranju jelo posuti sitno seckanim peršunovim listom.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate

recipe img
Uzbudljiva salata sa Zlatiborac svinjskim suvim vratom

Na ulju propržiti tost hleb isečen na kockice. Dobijene krutone odložiti na papirni ubr...

saznaj više
recipe img
Starter sa Zlatiborac svinjskim suvim vratom

Od sira formirati kuglu pa je uvaljati u bundevine semenke. Na tanjiru aranžirati crveni...

saznaj više
recipe img
Sotirano povrće sa Zlatiborac svinjskim suvim vratom

Šargarepu i karfiol bariti u kipućoj slanoj vodi dok ne omekšaju. Peršunov list sitno...

saznaj više