Primo piatto sa Zlatiborac svinjskim butom
Iseći bri sir na trouglove. Uvaljati ga u brašno, pa u umućeno jaje i zatim prezle. Da...
saznaj višeNačin pripreme: Iseći bri sir na trouglove. Uvaljati ga u brašno, pa u umućeno jaje i zatim prezle. Da sir ne bi procureo, ponoviti postupak sa jajetom i prezlama. Ispohovati sir u dubokoj masnoći sve dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Na grisine namotati Zlatiborac svinjski but. Dobro oprati listove salate pa ih aranžirati sa sirom i pripremljenim grisinama. Umešati vino u majonez pa poprskati aranžirane namirnice. Sve ukrasiti bademom iseckanim na listiće.
Tajna koju morate da probate