logo-print

Prolećna salata sa Zlatiborac goveđom pršutom

recipe-img

SASTOJCI ZA 2-3 PORCIJE:

  • 70 g Zlatiborac goveđe pršute
  • 200 g testenine fusilli
  • 100 g feta sira
  • 150 g tikvica
  • 100 g patlidžana
  • 30 g čeri paradajza
  • ½ glavice crvenog luka
  • 1 čen belog luka
  • ½ polovina crvene paprika
  • 4-5 šampinjona
  • 30 g rukole
  • 30 g crnih maslina
  • ¼ kašičice suvog bosiljka
  • so, po ukusu
  • maslinovo ulje

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Prolećna salata sa Zlatiborac goveđom pršutom

#

Način pripreme: U ključaloj slanoj vodi skuvati testeninu. Procediti testeninu pa je poprskati maslinovim uljem, promešati i ostaviti po strani. Na gril tiganju izgrilovati tikvice, patlidžan, papriku i šampinjone pa ih začiniti sitno seckanim belim lukom i maslinovim uljem. U veliku činiju staviti masline, čeri paradajz, luk isečen na rebarca, rukolu i bosiljak. Dodati feta sir isečen na kocke, Zlatiborac goveđu pršutu, pripremljenu testeninu i grilovano povrće. Posoliti pa namirnice dobro promešati i po potrebi dodati još maslinovog ulja. Servirati salatu.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate