Punjene paprike krompirom, prazilukom i Zlatiborac goveđom pršutom
Punjene paprike krompirom, prazilukom i Zlatiborac goveđom pršutom
Način pripreme:
1. Oljuštiti i izrendati kompir na krupno rende. Praziluk iseći na tanke kolutove. Na malo ulja izdinstati krmpir i praziluk, često mešajući, sve dok ne omekšaju. Smesu posoliti i začiniti biberom. Iseći Zlatiborac goveđu pršutu na manje komade te je sjediniti s pripremljenom smesom od krompira i praziluka. Dobijenom masom puniti sirove paprike, pa ih zatvarati komadima svežeg paradajza.
2. Napunjene paprike staviti u posudu za pečenje, pa ih preliti vodom, uljem i paradajz sokom. Ponovo ih začiniti solju i biberom.
3. Zagrejati pećnicu na 190C, pa peći paprike 30-tak min. Jelo poslužiti toplo, preliveno preostalim sosom od pečenja.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate
Punjene paprike krompirom, prazilukom i Zlatiborac goveđom pršutom
Način pripreme:
1. Oljuštiti i izrendati kompir na krupno rende. Praziluk iseći na tanke kolutove. Na malo ulja izdinstati krmpir i praziluk, često mešajući, sve dok ne omekšaju. Smesu posoliti i začiniti biberom. Iseći Zlatiborac goveđu pršutu na manje komade te je sjediniti s pripremljenom smesom od krompira i praziluka. Dobijenom masom puniti sirove paprike, pa ih zatvarati komadima svežeg paradajza.
2. Napunjene paprike staviti u posudu za pečenje, pa ih preliti vodom, uljem i paradajz sokom. Ponovo ih začiniti solju i biberom.
3. Zagrejati pećnicu na 190C, pa peći paprike 30-tak min. Jelo poslužiti toplo, preliveno preostalim sosom od pečenja.
){kind=link}
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate