logo-print

Punjene paprike krompirom, prazilukom i Zlatiborac goveđom pršutom

recipe-img

SASTOJCI ZA DVE PORCIJE:

  • 4 veće paprike šilje
  • 300 g praziluka
  • 2 veća krompira
  • 100 g Zlatiborac goveđe pršute
  • 1 dl paradajz soka
  • 1 dl vode
  • Malo ulja
  • 1 paradajz
  • So, biber, po ukusu

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Punjene paprike krompirom, prazilukom i Zlatiborac goveđom pršutom

#

Način pripreme: 1. Oljuštiti i izrendati kompir na krupno rende. Praziluk iseći na tanke kolutove. Na malo ulja izdinstati krmpir i praziluk, često mešajući, sve dok ne omekšaju. Smesu posoliti i začiniti biberom. Iseći Zlatiborac goveđu pršutu na manje komade te je sjediniti s pripremljenom smesom od krompira i praziluka. Dobijenom masom puniti sirove paprike, pa ih zatvarati komadima svežeg paradajza.
2. Napunjene paprike staviti u posudu za pečenje, pa ih preliti vodom, uljem i paradajz sokom. Ponovo ih začiniti solju i biberom.
3. Zagrejati pećnicu na 190C, pa peći paprike 30-tak min. Jelo poslužiti toplo, preliveno preostalim sosom od pečenja.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate