logo-print

Purpurna poezija sa Zlatiborac goveđim ramstekom

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • 25 g Zlatiborac goveđeg ramsteka
  • 1 kruška
  • 20 g maslaca
  • ½ kašike smeđeg šećera
  • Nekoliko listova radiča
  • 40 g sira sa plavom plesni
  • 50 ml pavlake za kuvanje
  • Nekoliko jezgra oraha
  • Sok od ½ pomorandže

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Purpurna poezija sa Zlatiborac goveđim ramstekom

#

Način pripreme: Krušku iseći na četvrtine pa odstraniti koštice. U tiganju na srednje jakoj vatri rastopiti maslac i šećer pa zatim dodati pripremljene kruške, jezgra oraha i pomorandžin sok. Sve sotirati 3-4 minuta dok kruške malo ne omekšaju. Pripremljene kruške ostaviti po starni da se prohlade. Polovinu količine sira rastopiti u pavlaci za kuvanje i kuvati sos svega 2-3 minuta dok ne počne da se zgušnjava. I njega ostaviti da se prohladi. Na tanjiru aranžirati listove radiča, Zlatiborac goveđi ramstek, pripremljeno voće i komadiće plavog sira. Sve preliti pripremljenim sosom.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate