logo-print

Rapsodija u zelenom sa Zlatiborac goveđom pršutom

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • 25 g Zlatiborac goveđe pršute
  • 50 g dimljenog sira
  • 1 integralna pločica
  • 150 g krompira
  • 100 g svežeg spanaća
  • 20 g crnog luka
  • 15 g maslaca
  • 1 jaje japanske prepelice
  • So
  • Za dekoraciju: listovi baby repe i cvekle, jestivo cveće, balzamiko krema, pavlaka za kuvanje, čeri paradajz

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Rapsodija u zelenom sa Zlatiborac goveđom pršutom

#

Način pripreme: Na maslacu propržiti crni luk, potom dodati krompir isečen na kocke i vodu. Kuvati krompir sve dok ne omekša, pa dodati listove spanaća. Nastaviti sa kuvanjem još svega 2-3 minuta, pa odliti većinu vode. Povrće začiniti solju, pa štapnim blenderom napraviti pire. Na tanjiru aranžirati pire, prženo jaje, inegralnu pločicu sa dimljenim sirom i Zlatiborac goveđom pršutom. Jelo dekorisati listovima salate, jestivim cvećem, čeri paradajzom, balzamiko kremom i pavlakom za kuvanje.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate