logo-print

Salata sa rolovanim ćurećim fileom i Zlatiborac goveđim kulenom

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • 200 g ćurećeg filea
  • 50 g Zlatiborac goveđeg kulena
  • Nekoliko listova različitih zelenih salata
  • ½ jabuke
  • 1 kaška maslinovog ulja
  • 1 kašika meda
  • Sok od ½ limuna
  • So, po ukusu
  • Malo ulja za prženje

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Salata sa rolovanim ćurećim fileom i Zlatiborac goveđim kulenom

#

Način pripreme: 1. Na dasci, čekićem za meso istanjiti ćurići file u šniclu. Posoliti je pa po njoj rasporediti kolutiće Zlatiborac goveđeg kulena. Pažljivo sve urolati u oblik valjka. Tako formirano meso umotati u aluminijumsku foliju “ kao bombonu”. Peći u tiganju na malo ulja ili u rerni sa sve folijom. Kada je gotovo (nakon 15-20 min.) meso izvaditi iz folije, pa ga iseći na kolutove.
2. Oprati salatu i jabuku. Listove salate usitniti, a jabuku iseći na štapiće.
3. U manjoj činiji sjediniti med, limunov sok i maslinovo ulje. Sve dobro promešati.
4. Servirati salatu i jabuku na tanjir. Preko njih kolutove od mesa, pa sve začiniti pripremljenim prelivom.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate