logo-print

Salata sa Zlatiborac tankom slaninom i cveklom

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • Lola roso 30g
  • Lola bjanko 30g
  • Rukola 40g
  • “Zlatiborac tanka slanina” 80g
  • Cvekla 60g
  • Pistaći 20g
  • Mladi sir (rikota ili sličan) 40g
  • Maslinovo ulje 0,02dl
  • Limunov sok 0,02dl
  • Morska so 2g

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Salata sa Zlatiborac tankom slaninom i cveklom

#

Način pripreme: Stavite vodu da prokuva, odvojite belance i posolite. Uzmite malo vode u kutlaču, sipajte u nju belance, pa kutlaču sasvim polako uronite u vrijuću vodu. Ostavite 6 minuta da se belance tvrdo skuva u komadu. “Zlatiborac tanku slaninu” ispržite na tiganju sa obe strane, pa je ostavite da se ocjedi višak masnoće. Kuvajte cveklu dok ne omekša I isjecite je na kolutove, pa I nju ispržite. Salatu I rukolu iscjepkajte na komade veličine zalogaja i pomješajte sa limunovim sokom I maslinovim uljem. Stavite je na sredinu velikog plitkog tanjira, pa preko nje složite cveklu, posolite, a zatim rasporedite po svemu “Zlatiborac tanku slaninu” koja bi do tada već trebalo da je postala hrskava. Kašičicom izdvojte komadiće sira i ravnomjerno rasporedite na salatu, a pistaće izgnječite I pospite preko celog aranžmana.
“Zlatiborac tanka slanina” nema hrskavicu I ima specifičan odnos soli I ukusa najboljeg mesa. Uz oštar ukus rukole, sočnu hrskavost zelene salate I neočekivan ukus pistaća, stvoriće svježu I upečatljivu kombinaciju za savremen, lagan, ali hranljiv obrok.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate

recipe img
Medene pileće rolnice sa suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

Pileći file iseći u na šnicle, pa ih istanjiti čekićem za meso. Istanjeno meso posoli...

saznaj više
recipe img
Voćni medaljoni sa Zlatiborac tankom slaninom

Od filea formirati medaljone pa ih obmotati Zlatiborac tankom slaninom. Posoliti ih pa ih...

saznaj više
recipe img
Sendvič sa brie sirom i Zlatiborac pilećom delikates salamom i Zlatiborac tankom slaninom

Zagrejati gril tiganj pa na njemu prepeći hleb a zatim Zlatiborac tanku slaninu. Potom iz...

saznaj više