logo-print

Šumski rižoto sa Zlatiborac suvim svinjskim vratom

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • 50 g Zlatiborac suvog svinjskog vrata
  • 50 g vrganja
  • 100 g pirinča ‘arborio’
  • ½ glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • so i biber, po ukusu
  • 3 dl fonda ili vode
  • listići parmezana, po ukusu
  • grančica ruzmarina, za dekoraciju
  • malo maslinovog ulja

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Šumski rižoto sa Zlatiborac suvim svinjskim vratom

#

Način pripreme: U manjoj šerpi na srednje jakoj vatri, na maslinovom ulju, propržiti sitno seckani crni i beli luk, vrganje i Zlatiborac suvi svinjski vrat. Zatim dodati fond ili vodu pa posoliti i pobiberiti. Neposredno zatim dodati i pirinač. Kuvati rižoto sve dok višak tečnosti ne ispari, vodeći računa da pirinač bude kuvan a rižoto ostane kremast. Po potrebi dodavati malo vode. Servirati rižoto pa ga ukrasiti listićima permazana i grančicama ruzmarina.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate

recipe img
Uzbudljiva salata sa Zlatiborac svinjskim suvim vratom

Na ulju propržiti tost hleb isečen na kockice. Dobijene krutone odložiti na papirni ubr...

saznaj više
recipe img
Starter sa Zlatiborac svinjskim suvim vratom

Od sira formirati kuglu pa je uvaljati u bundevine semenke. Na tanjiru aranžirati crveni...

saznaj više
recipe img
Sotirano povrće sa Zlatiborac svinjskim suvim vratom

Šargarepu i karfiol bariti u kipućoj slanoj vodi dok ne omekšaju. Peršunov list sitno...

saznaj više