SASTOJCI ZA DVE PORCIJE:

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Vatreni roso sa Zlatiborac sremskom kobasicom

#sremska_kobasica

Način pripreme: Potopiti paradajz u ključalu vodu zatim ga kuvati svega jedan minut. Izvaditi ga iz vode. Oljuštiti paradajz pa ga iseći na manje komade. Luk i papriku iseckati na kockice.
U manjoj šerpi na srednje jakoj vatri zagrejati ulje. Dodati luk i papriku i posoliti ih. Dinstati povrće sve dok luk ne dobije zlatno - braon boju, često mešajući. Zatim dodati paradajz, sudžuk tucanu papriku i nastaviti sa krčkanjem sve dok većina tečnosti iz paradajza ne ispari. Nakon toga dodati jaje i Zlatiborac sremsku kobasicu i mešati jelo još minut, dva. Proveriti ukus jela i eventualno ga doterati začinima.