Pileći file iseći u na šnicle, pa ih istanjiti čekićem za meso. Istanjeno meso posoli...
saznaj više
Voćni medaljoni sa Zlatiborac tankom slaninom
Voćni medaljoni sa Zlatiborac tankom slaninom
Način pripreme:
Od filea formirati medaljone pa ih obmotati Zlatiborac tankom slaninom. Posoliti ih pa ih izgrilovati na gril tiganju sa dodatkom malo ulja. Medaljone grilovati na srednje jakoj vatri 5-6 minuta sa jedne pa zatim sa druge strane. Na maslacu rastopiti šećer pa dodati ribizle i sok od pomorandže. Viljuškom izgnječiti ribizle pa krčkati sos nekoliko minuta tj. do željene gustine. Pripremljeni sos procediti kroz cediljku. Aranžirati medaljone sa sosom od ribizli i prilogom po želji.
Predlog:
Uz medaljone kao prilog servirati palentu i grilovane tikvice a pripremljeno jelo ukrasiti grančicom ribizli.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate
Voćni medaljoni sa Zlatiborac tankom slaninom
Način pripreme:
Od filea formirati medaljone pa ih obmotati Zlatiborac tankom slaninom. Posoliti ih pa ih izgrilovati na gril tiganju sa dodatkom malo ulja. Medaljone grilovati na srednje jakoj vatri 5-6 minuta sa jedne pa zatim sa druge strane. Na maslacu rastopiti šećer pa dodati ribizle i sok od pomorandže. Viljuškom izgnječiti ribizle pa krčkati sos nekoliko minuta tj. do željene gustine. Pripremljeni sos procediti kroz cediljku. Aranžirati medaljone sa sosom od ribizli i prilogom po želji.
Predlog:
Uz medaljone kao prilog servirati palentu i grilovane tikvice a pripremljeno jelo ukrasiti grančicom ribizli.
Recepti sa istim proizvodom
Tajna koju morate da probate


