logo-print

Voćni medaljoni sa Zlatiborac tankom slaninom

recipe-img

SASTOJCI ZA JEDNU PORCIJU:

  • 200 g svinjskog filea
  • 20 g Zlatiborac tanke slanine
  • Prsohvat soli
  • Malo ulja
  • 20 g maslaca
  • ½ kašike smeđeg šećera
  • 60 g ribizli
  • Sok od ½ pomorandže

Recepti sa istim proizvodom
Slični recepti

Voćni medaljoni sa Zlatiborac tankom slaninom

#

Način pripreme: Od filea formirati medaljone pa ih obmotati Zlatiborac tankom slaninom. Posoliti ih pa ih izgrilovati na gril tiganju sa dodatkom malo ulja. Medaljone grilovati na srednje jakoj vatri 5-6 minuta sa jedne pa zatim sa druge strane. Na maslacu rastopiti šećer pa dodati ribizle i sok od pomorandže. Viljuškom izgnječiti ribizle pa krčkati sos nekoliko minuta tj. do željene gustine. Pripremljeni sos procediti kroz cediljku. Aranžirati medaljone sa sosom od ribizli i prilogom po želji.
Predlog:
Uz medaljone kao prilog servirati palentu i grilovane tikvice a pripremljeno jelo ukrasiti grančicom ribizli.

Recepti sa istim proizvodom

Tajna koju morate da probate

recipe img
Medene pileće rolnice sa suvim svinjskim butom Zlatiborac specijalne selekcije 1885

Pileći file iseći u na šnicle, pa ih istanjiti čekićem za meso. Istanjeno meso posoli...

saznaj više
recipe img
Voćni medaljoni sa Zlatiborac tankom slaninom

Od filea formirati medaljone pa ih obmotati Zlatiborac tankom slaninom. Posoliti ih pa ih...

saznaj više
recipe img
Sendvič sa brie sirom i Zlatiborac pilećom delikates salamom i Zlatiborac tankom slaninom

Zagrejati gril tiganj pa na njemu prepeći hleb a zatim Zlatiborac tanku slaninu. Potom iz...

saznaj više